Gizzard

Зоб или глотка – орган, имеющийся у многих видов птиц, таких как альбатросы. После разделки становится "prepared <creature> gizzard", которую можно съесть или использовать в готовке также, как и мясо или другую часть тушки. По размеру они схожи с остальными частями тела, такими как мозг или печень.

Также некоторые существа с зобом оставляют после разделки гастролиты.